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2025-10-16 08:02:37
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條,有些又說粉絲?其實按照GB/T 23587-2009粉條,標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標準明確規定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區分粉絲粉條。
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 粉條機設備。
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 粉條機。
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

麗星涂布蒸熟工藝制品率高,粉絲厚薄可控,加工粉條無氣泡不粘連,從淀粉和漿到干粉條出機僅需幾人即可操作,適用于多種薯類淀粉原料,制品的長短、粗細、寬窄都可以依照實踐需求進行調整。

預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
“麗星”品牌口碑載道,成為客戶購買設備的考慮廠家之一,另外粉條機器,出口到朝鮮、越南、馬來西亞、阿塞拜疆等也頗受好評,每年設備銷量都還不錯。

1、性能穩定;
2、可定制各種形狀規格的粉絲粉條;
3、操作簡單、更有多種型號可供選購;
4、采用封閉式,程序化運行;
5、生產中不需要使用添加劑,不需開粉,無開粉廢水排放,符合相關政策要求;
6、鋪漿蒸熟法自動化粉條機,自動化程度高,省人工;
麗星該設備:封閉式制粉理念,從淀粉和漿到粉條烘干成型均有設備自主完成,工藝過程中不需要使用添加劑,升級蒸汽換熱加熱系統,制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,該設備適用于多種淀粉原料,實現四季生產。

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開封麗星廠是一家集科研、設計、制造為一體,致力于粉絲機,粉條機,粉皮機研制開發的生產廠家。
現在設備以粉絲加工技術為根底,自動化粉絲粉條加工技術與設備優點,研發制造而成,該生產線自動化運轉,所加工的粉絲質量好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場受到不少消費者的喜歡。
設備工藝流程
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。設備價格穩定,透明,經濟。

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